Kenya’nın kahve cenneti Nyeri bölgesinde, 1600 metre yükseklikte yetişen Kenia Nduma, yüksek rakımın getirdiği canlı asidite ve berrak aromasıyla öne çıkıyor. SL28, SL34 ve Batian çeşitlerinden oluşan bu kahve, özenle washed (yıkanmış) işleme yöntemiyle hazırlanarak temiz ve net tat profiline kavuşuyor.
Fincanda ilk olarak hissedilen turna yemişi aroması, tatlı ve hafif ekşi dengesiyle damakta ferah bir açılış yaratıyor. Ardından gelen erik notası, kahveye olgun meyvemsi bir karakter ve zarif bir bitiş kazandırıyor. Her yudumda Kenia kahvelerine özgü parlak ve canlı bir profil hissediliyor.
84 cupping puanına sahip Kenia Nduma, filtre, pour-over veya espresso denemelerinde berrak meyvemsi aromasıyla ön plana çıkıyor. Bu kahve, hem deneyimli kahve tutkunları hem de meyvemsi ve canlı kahve deneyimlerini keşfetmek isteyenler için ideal bir seçenek.
Nduma, Nyeri’nin yüksek dağlarından gelen tazelik, canlılık ve meyvemsi zarafetin fincana yansımasıdır.
SCORE 84
REGION Nyeri
PROCESS Washed
ALTITUDE 1600m
VARIETY SL28 | SL34 | Batian
TASTE PROFİLE Turna Yemişi | Erik
Kahvelerimizi, doğaya ve üreticiye saygılı çiftliklerden temin ederiz. Her fincanda adil ticaret, sürdürülebilirlik ve emeğin karşılığını bulursun.
Çekirdeklerimiz sipariş üzerine kavrulur. Böylece eline ulaştığında aroması, yağı ve karakteri en canlı hâlindedir. Raf ürünü değil, gerçek kahve deneyimi sunarız.
